BBQ
Folgendes Szenario:
Die Sonne scheint, gnadenlos Wolkenfreier Himmel, während der Duft von rauchigem Fleisch und würzigen Marinaden die Luft erfüllt. Ein zarter Duft von gegrilltem Gemüse und exotischen Gewürzen liegt ebenfalls in der Luft, während auf dem Grill bunte Spieße aus Paprika, Zucchini und marinierten Tofuwürfeln brutzeln.
Riechen und sehen Sie es auch?
Inmitten des geschäftigen Treibens der Business-Welt bietet dieses BBQ-Event eine Oase der Ursprünglichkeit. Hier wird nicht nur gegrillt, sondern zelebriert: saftige Steaks, perfekt gegartes Pulled Pork und knackiges Gemüse, alles mit der Präzision eines Uhrwerks zubereitet. Die Hitze des Grills spiegelt die Leidenschaft wider, mit der hier gearbeitet wird. In dieser Atmosphäre verschmelzen Professionalität und Genuss zu einem einzigartigen Erlebnis, das noch lange nachhallt.
Finden Sie nun ein BBQ-Beispiel mit saisonalen Köstlichkeiten:
Starters
• Spargel-Avocado-Salat mit Erdbeeren
• Marinierte Radieschen mit Minze und Zitrusfrüchten
• Gegrillte Frühlingszwiebeln mit Balsamico-Reduktion
• Tomaten-Burrata-Salat mit Basilikum und Oliven
• Gegrillte Auberginen mit Tomaten-Oliven-Salsa
• Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing
• Rucola-Salat mit Melone und Feta
BBQ
• Dry-Aged-Rindersteaks
• Lammkoteletts mit Rosmarin und Knoblauch
• Hähnchenspieße in Zitronen-Thymian-Marinade
• Gegrillte Auberginenröllchen mit Tomaten-Basilikum-Füllung
• Portobello-Pilze mit Kräuterfüllung
• Gegrillte Zucchinischeiben mit Zitronen-Olivenöl-Marinade
• Paprika- und Zwiebelspieße mit Balsamico-Glasur
• Gegrillter Schafskäse mit frischen Kräutern
• Garnelenspieße mit Knoblauch und Chili
• Lachsfilets mit mediterraner Marinade
Dips
• Limetten-Sour-Cream
• Kräuterreiche Aioli
• Mango-Salsa
• Tofu-Paprika-Dip
• Veganes Zaziki